BOLO PULLMAN

BLOG DO ODNEY SALES


























INGREDIENTES

200 g de margarina
3 xícaras (chá) de açúcar
1 pitada de sal
4 ovos
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (sobremesa) de emulsificante
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de fubá
1 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) rasa de fermento
3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó


COMO FAZER

Bata os 6 primeiros na batedeira e acrescente o restante, deixando bater por mais 5 minutos.
Acrescente a farinha, o amido de milho, o fubá, o leite e por último o fermento.
Despeje a massa em 2 formas de bolo inglês, untadas e enfarinhadas, deixando sobrar um pouco, onde será acrescentado o chocolate em pó.
Coloque essa massa sobre as outras, passando uma colher levemente sobre ela e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por + ou - 45 minutos, espere esfriar e desenforme.

Obs.: Se o forno estiver bem quente fará com que o bolo parta em cima, igual ao comprado.

Você pode substituir o leite por suco de laranja ou leite de coco, se quiser.
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Sobre Odney Sales

Blogueiro, poeta e fundador do site Super Atento, do site de curiosidades Most Curious Curiosity do blog de tutoriais Odney Sales Tutoriais do blog de poesias Poesias de Odney Sales do site de humor Humorada Mente e do meu blog pessoal Blog do Odney Sales. Obrigado por ler os meus artigos. Volte sempre!