BOLINHO DE BATATA PALHA


INGREDIENTES

1 pacote de batata palha
3 ovos
1 xícara e meia (chá) de leite
1 xícara e meia (chá) de muçarela ralada
meia xícara (chá) de farinha de trigo
sal e salsa a gosto


MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e consistente. Em seguida, divida a massa em pequenas porções.
Em uma panela, aqueça o óleo e frite cada porção até ficar dourada e retire o excesso de óleo sobre papel toalha. Sirva quente e bom apetite.

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